Chef / Cheffe de réception en hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
VOS MISSIONS : En charge de l'équipe de réception et hébergement composée de 10 personnes Participe au recrutement de son personnel et est en charge de son intégration, de sa formation et de son évolution Organise le travail du personnel de l'hôtel en veillant à l'adéquation des effectifs par rapport à l'activité de l'hôtel Participe au développement du chiffre d'affaires par son action de vente sur l'ensemble des prestations proposées par l'hôtel Est garant des procédures et critères obligatoires dans nos démarches éco-responsables et nos labels Respect des Procédures Éco-responsables : Garant des procédures et critères obligatoires dans nos démarches éco-responsables et nos labels. Responsabilités : - En charge des normes et procédures pour garantir une satisfaction permanente Tient à jour ses tableaux de bord Optimise le Revpar de l'hôtel - Est garant du respect des procédures en matière de facturation et d'encaissement Procède aux entretiens annuels d'évaluation de ses collaborateurs, fixe leurs objectifs et les accompagne dans la réalisation - de l'atteinte des objectifs commerciaux et économique de l'hôtel qui lui est confié Forme son équipe sur les argumentaires[...]